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LA GLORIETTE

Site Internet : www.lagloriette.fr

Qui sommes-nous ?     

Antoinette et Jean-Luc, sont installés depuis 1998 à Jullié, petit village du Haut Beaujolais entre vignes, prairies et bois. Antoinette était infirmière et s'occupe aujourd'hui des tables et chambres d'hôtes ainsi que du gîte. Elle sait mitonner des plats régionaux et a aussi appris la cuisine d'autres cultures. Jean-Luc est indépendant et travaille quelques jours par mois à l'extérieur comme formateur et consultant dans le domaine des relations humaines. Il est enseignant en Analyse Transactionnelle et est membre de l'équipe pédagogique de l'EATO École d'Analyse Transactionnelle pour les Organisations à Lyon. Il est passionné par le monde du vin. Il donne plusieurs conférences annuelles sur le thème de l'économie humaniste, les alternatives à la violence, etc.
 Nous ne sommes pas des vrais militants manifestants mais plutôt des agissants au quotidien sans prétention de bouleverser le monde, mais persuadés que chaque petit acte posé dans le bon sens influe sur la marche du monde. Curieux des autres êtres humains qui vivent sur cette Terre, nous aimons surtout nous retrouver autour de la table d'hôte pour échanger points de vue, pratiques, valeurs

Spécificité :  
Vous êtes intéressés par des renseignements sur l'énergie, l'économie, l'Analyse Transactionnelle, les projets alternatifs dans le monde ? Nous avons de quoi lire et nous aimons discuter particulièrement de ces thèmes.

Dimension écologique :   

Nous essayons d'intégrer avec plus ou moins de cohérence certains principes simples : saisonnalité, proximité et filières d'approvisionnement de l'alimentation servie en table d'hôtes, matériaux pour nos nouvelles constructions ou aménagements. Table : Les mardi sont végétariens. Environ 80% de ce que nous cuisinons est issu de l'agriculture biologique. L'énergie consommée est presque exclusivement renouvelable (solaire thermique), biomasse (granulé de bois), photovoltaïque.

Dimension humaniste :  
Nous avons monté une association intercommunale, le Grand Cirque, dont les valeurs sont les suivantes : citoyenneté, informations peu reprises dans les médias (OGM, nucléaire, placements éthiques, énergies alternatives, économie de proximité, moins de biens et plus de liens

Possibilités d'hébergement et de restauration : 
Nous avons une grande maison pour accueillir une douzaine de personnes pour dormir (quatre chambres d'hôtes en été). Le soir, nous prenons systématiquement les repas avec les hôtes qui le souhaitent. Quand il fait beau, tout se passe dans le jardin.

Conditions des séjours :
Réservation des repas indispensable   -  Intérieur non fumeur - En haute saison, il est plus prudent de réserver quelques semaines à l'avance, mais vous pouvez toujours tenter votre chance ...